Anadolu Kökleri, Bugünün Sofrası
Denizli’de başlayan üretim yolculuğumuz; zeytinyağının yanı sıra bal ve nar gibi ürünlerle genişleyen, doğaya saygılı, katkısız ve sürdürülebilir bir anlayışa dönüştü.
Tripolis Antik Kenti’nin üretim geleneğinden ilham alır, geçmişin bilgisini bugünün yeniliğiyle buluştururuz.
Memecik başta olmak üzere seçili çeşitlerimizi, ağacın ritmine saygı duyarak hasat eder; soğuk sıkım yöntemle tazeliği ve aromayı koruruz.
Her ağaç tek tek izlenir; hasat ezmeden, kasalarla yapılır. İyi zeytinyağının ağaca gösterilen özenle başladığına inanıyoruz.
Zeytinyağının yanında bal ve nar gibi ürünlerde de katkısız ve sürdürülebilir üretimi benimser; Tripolis’in birikimini bugünün yeniliğiyle buluştururuz.